みんな大好きオーガニック系スーパーマーケットのトレーダージョーズ、略してトレジョ、で役に立つ食材をご紹介。下記食材のほとんどはトレジョ愛好家の方に口コミで教えて頂いたものです。 獅子唐、椎茸は新鮮で値段も手頃！ キュウリはアメリカの普通のスーパーで売っているのは皮が硬く極太で水っぽいものが主流でサラダにはいいけど和食系には向かないですが、ここのPersian Cucumbersは限りなく日本のキュウリに味や食感が近いので酢の物やお漬物などに大活躍します。写真には写ってませんがEnglish Cucumbersも使えます、そしてトレジョで買うと普通のスーパーよりたいてい安い。